طريقة أعداد بتزا

المقادير

3 اكواب من الطحين

نصف كوب زيت

رشة ملح

4 ملاعق كبيرة حليب

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة كبيرة خميرة

نصف كوب ماء دافيء

نعجن

نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء

ثم نفرد العجينة بالصينية

والخطوات كما ياتي :-

طريقة أعداد بتزا 2wz6

ضع الصلصة كما تشاهدون
و نضع الحشوة مع الجبنة و حسب الذوق

طريقة أعداد بتزا 3mw6

نأخذ كل طرف قطعناه و نلصقه كما هو مبين
تعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
و نضع قليل من السمسم أو حبة البركة و هذا حسب الرغبة

طريقة أعداد بتزا 4ge7

و نضعها قليلا في الفرن لتحمر

و صح و شاهيه طيبة للجميع

ابدعتي اختاه الله مايحرمنا منك
تقبلي تحيات اختك سميرة

شكرا اختي سميرة على مرورك العطر
انا سعيدة بعودتك بعد هذا الغياب الطويل
مشكوره.

بارك الله فيك أختنا الغالية على هذه البتتزا الرائعة
وأتمنى أن تتحفينا بالأكلات الشعبية التونسية لأنها الأجمل وهي من التراث الشعبي وأفضل من الأكلات الغربية
رغم أني أجوع عندما أرى الأكل وأطباق البيتزا و.... و ... أبعثي لنا أطباقا شعبية تونسية
حتى نتذوق ملحكم هههههه
بارك الله فيك وتقبلي مروري
تحيات ســــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــليم

الله يخليك اخي سليم على المرور الجميل
انا عندي اكلات تونسيه لذيذ برشا لاكن اريد ان اصحبها ببعض الصور التى توضح كيفية اعادادها فالعين تاكل قبل كيف ما نقولو احنا التوانسه هههههه
مرور مقبول و اقبا انت احر التحيات من اختك انفال.