المركز الثقافي أولاد دراج المسيلة

ثقافة عامة/اسلاميات/الرياضة/ نشاطات المركز الثقافي/نشاطات نادي هواة الكراتي/أخبار اولاد دراج المسيلة
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
رمضان كريم و كل سنة و انتم طيبون و تقبل الله منا الصيام و القيام
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الفهرس
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط فنون اولاد دراج على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط المركز الثقافي أولاد دراج المسيلة على موقع حفض الصفحات

شاطر | 
 

 بطاطس محشيه بالدجاج..

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حكيم
Admin
avatar

عدد المساهمات : 240
نقاط : 3738
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 25/07/2008
العمر : 41

مُساهمةموضوع: بطاطس محشيه بالدجاج..   السبت أغسطس 23, 2008 2:29 pm

بطاطس محشيه بالدجاج..








المقادير

ست حبـات كبـيرة بطـاطس (تشـوى فـي الـفرن)
مـلعقتين كبـيرة زيـت نبـاتي
كمـية دجـاج (مفـروم)
فـصّين ثـوم (مقطعـان إلـى مكعبـات صغـيرة)
مكعـب مـرقة دجـاج مـذوب فـي نصف كـوب مـاء
ملعقـة صغـيرة فلفـل أستود
فلفـل أحمـر حـلو متـوسـط مـنزوع منـه البـذور
عـود فلفل حار مـفروم فـرماً ناعـماً
ملعـقتين كبـيرة بقـدونـس طـازج (مفـروم)
كـوب جبنـة تشـيدار قليلـة المـلح (مبـشورة)


الطريقه

- تغـسل البطـاطس وتنـظف تشوى فـي الفـرن علـى حـرارة ميتين درجـة مئـوية لمـدة خمس وأربعين دقـيقة أو حـتى تنضـج
- تقـطع كـل حـبة بطـاطـس إلـى نصفـين ويـنزع مـنها بعـض اللـب حـتى تصـبح سمـاكة القـشرة إثنين سـم
- يسخّـن الـزيت فـي مقـلاة ثـم يضـاف إلـيه الـدجـاج مـع الـثوم ويطهـى المـزيج لمـدة تتـراوح بيـن أربع وخمس دقـائـق حـتى ينضـج الـدجـاج.
- يضـاف مـكعـب مـرقـة الـدجـاج ويطهـى المـزيج لمـدة دقـيقـتـين إضافـيتين ثـم يـرفـع عـن الـنار.
- يمـزج لـبّ الـبطاطـس مـع الـدجـاج والفـلفـل الأسـود والفـلفـل الحـلو والبقـدونـس فـي وعـاء.
- تحـشى الـبطاطـس بحـشوة الـدجاج، ويـوزع مقـدار مـن جبـنة الـتشيـدار عـلى وجههـا. ثـم تخـبز فـي الفـرن عـلى حـرارة ميتين درجـة مئـويـة لمـدة خمس دقـائـق أو حـتى تـذوب الجـبـنـة



صحتين وثلاث عوافي


ديــمــا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mtodr.ahlamountada.com
 
بطاطس محشيه بالدجاج..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المركز الثقافي أولاد دراج المسيلة :: منديات حواء :: منتدى ابداعات الطبخ-
انتقل الى: